Vins Bruno Sorg (aube)

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Biarritz 64200

Le 03/02/2025

Plongez dans une expérience unique où convivialité et découverte sont au rendez-vous. Ce salon célèbre l’alliance parfaite entre le bon vin et la gastronomie, réunissant les saveurs authentiques de nos terroirs. Dans une ambiance chaleureuse, parcourez les stands qui mettent à l’honneur toutes les régions de France. Rencontrez des artisans et producteurs passionnés venus partager leur savoir-faire et défendre des produits d’exception. Laissez-vous séduire par une explosion de goûts et d’arômes : vins bio et artisanaux, charcuteries et fromages de caractère, chocolats raffinés, thés, foies gras, liqueurs et bien plus encore. Les exposant vous invite à une dégustation inoubliable, où tradition et originalité se rencontrent. Un événement incontournable pour les amoureux de la gastronomie et des bons crus ! Ne manquez pas ce voyage sensoriel à travers les richesses de nos terroirs.

Les Nichoirs de la chandeleur

Vin - Oenologie, Vie associative

Wihr-au-Val 68230

Le 01/02/2025

Après le franc succès rencontré l’an passé, l 'association « Wihr-au-val Terres Durables » renouvèle la manifestation « les Nichoirs de la Chandeleur » samedi 1er février 2025 à Wihr-au-Val. Accès libre. Départ devant l’église de Wihr-au-Val à 16h. Vous ferez une balade agréable d’une bonne heure, sur un beau chemin du vignoble sans difficultés, accompagnés de conteurs et de naturalistes qui enchanteront la déambulation. Trois nichoirs seront installés et présentés avec les particularités de leurs hôtes. Le parcours aboutira dans la cour du domaine Schoenheitz, où des membres de l’association proposeront du vin chaud et du jus de fruit chaud avec des crêpes produites sur place. Une boisson sera offerte aux enfants ayant participé au périple. Ambiance Chandeleur et conviviale à la tombée de la nuit dans un cadre accueillant et typé jusque vers 19h. Une fin d’après-midi plaisante à vivre en famille et entre amis. Cordiale invitation à toutes et à tous.

Soirée champagne au Balcon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Combeaufontaine 70120

Le 31/01/2025

Le Balcon organise une soirée champagne avec les produits de la maison Billecart Salmon et d'autres grands crus. Sur réservation uniquement. MENU : Amuse-bouche : Huitre creuse aux rillons et à l’orange Langoustines rôties à l’huile de noisette, poêlée de champignons Filet de Bar au fenouil, façon sabayon au Champagne Granité au champagne *** Mignon de veau sauce aux morilles, légumes fanes et pomme de terre « Darphin » Fromages Frais et Affinés Douceur exotique coco passion mangue Petits Fours et Mignardises Incluant l’accord mets et champagnes de la maison Billecart Salmon: Blanc de Blanc Grand Cru, Cuvée sous-bois, Brut Réserve, Brut Nature et Brut Rosé. Le Bordeaux de Loulou et Caroline Mitjavile pour le fromage. L’eau minérale et le café inclus. Nuitée possible à l'hôtel.

LOTO DES AÎNÉS DE LA MAISON DE RETRAITE

Jeux de hasard - Loto, Vin - Oenologie

Vialas 48220

Le 01/02/2025

Les aînés de la maison de retraite de Vialas vous invitent à leur loto annuel ! Venez tenter votre chance pour gagner un barbecue, une poubelle garnie, une cave à Champagne, des paniers garnis et de nombreux lots. Pour les plus jeune une partie enfant sera organisée avec à gagner une trottinette électrique, un drone Pour doubler vos chances de gagner une loterie vous sera proposée sur place ! Buvette et pâtisseries tout au long de la soirée !

Brancion fête la Chandeleur !

Artisanat, Fête, Marché, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Martailly-lès-Brancion 71700

Le 02/02/2025

Le dimanche 2 février 2025, Brancion fête la Chandeleur de 10h à 17h. Un marché d’artisans et de producteurs locaux vous accueillera sous la Halle, avec bien sûr crêpes et vin chaud ! Vous pourrez ainsi admirer la toiture de la halle récemment restaurée. Le château sera ouvert, une occasion unique de découvrir Brancion et ses paysages au cœur de l'hiver. Et qui sait, vous serez peut-être accueillis et accompagnés par la maîtresse des lieux : Mathie, la Châte-laine de Brancion ! L’entrée au château sera gratuite. A noter que le donjon sera fermé car il est actuellement en travaux. La Guinguette d’Emma proposera des crêpes et des boissons. Le marché est organisé par La Guilde de Maoline.

Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Saint-Aubin 21190

Le 01/02/2025

La Maison Prosper Maufoux vous convie à un dîner étoilé le samedi 1 février au Château de Saint-Aubin, rythmé par le groupe de Jazz Swing: Mirroir. Les chefs étoilés Edouard Mignot et Takashi Kinoshita, de concert avec la cheffe pâtissière Emilie Rey, associent leur talent pour une soirée gastronomique de haute volée. Prenez part à un dîner épicurien en accord mets&vins avec les Grands Vins de Bourgogne de la Maison Prosper Maufoux. Découvrez le cadre idyllique du Château de Saint-Aubin, demeure de la Maison Prosper Maufoux, au cœur de la Côte de Beaune. Détail Menu & Vins : Pour vous accueillir Mâcon-Igé Château London 2022 Crémant de Bourgogne Brut Pièces Apéritives : Brouillade d'œufs truffée Caviar de lentilles et langoustines Galette cistercienne Tartelette d'œufs de caille pochés, pousses d'épinard aux truffes, gel Pinot Noir Cromesquis d'escargot de Bourgogne au persil feuilles d'hiver croustillantes, truites des Dombes, caramel de citron Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Village" 2021 Entrée : Seriole Ikejimé de Miyazaki et salsifis en tataki, houmous de potimarron à l'huile de colza grillé, vinaigrette de Mizunara Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Château" 2020 Plat[...]

Expo : C'est quoi la philosophie ?

Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Vin - Oenologie

Pauillac 33250

Du 21/01/2025 au 31/01/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Ca veut dire quoi ? Peut-on être sûr d'avoir raison ? Qui sommes nous ? Que font les philosophes ? A quoi pensent-ils ? Quelles sont les questions philosophiques ? Philosopher ça sert à quoi ? Dans le cadre de "Vous prendrez bien un peu de philo ?" du Réseau des bibliothèques Médoc Cœur de Presqu'Ile, découvrez cette exposition en itinérance dans les bibliothèques du territoire. A partir de 7 ans et bien plus ! Entrée libre aux horaires et jours d'ouverture de la bibliothèque.

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 09/02/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

Forum des Métiers : Vigne & Vin – 6 & 7 février 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 06/02/2025 au 07/02/2025

La deuxième édition du Forum des Métiers Vigne & Vin aura lieu les 6 & 7 février 2025 à la Cité des Climats et vins de Bourgogne, à Beaune. Au programme : découverte des métiers, simulateur, initiation à la dégustation, rencontre avec des pros, offre d’emploi, parcours de visite. Imaginé par les équipes de VITA Bourgogne et de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, cet événement a pour ambition de réunir tous les acteurs locaux œuvrant pour la formation et l’emploi dans le secteur viti-vinicole, promouvoir les opportunités de carrière, sensibiliser le grand public et mettre en avant l’attractivité de la Bourgogne viticole.

Apéro Coop

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Sauvagnon 64230

Le 14/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées chaque vendredi. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

Apéro Coop

Vin - Oenologie

Sauvagnon 64230

Le 07/02/2025

La Coop des Luys, dans le cadre de sa petite cave de vins bio et naturels, vous fait découvrir chaque vendredi 2 vins du sud-ouest et des Pyrénées. Bio ou naturels, ces vins sont sélectionnés par Caroline WELTZER, sommelière de L'ATELIER VINO. En main, vous aurez, 1 à 2 verres de vin blanc ou rouge et tapas composée avec des produits de fermes locales.

Atelier à thème : céramique + dégustation de vins & fromage

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Le 28/01/2025

Une soirée créative & gourmande au programme, en collaboration avec Arthur Metz. Démarrez votre soirée autour d'un atelier mixologie, en confectionnant votre cocktail, qui nous permettra de trinquer à la délicieuse soirée qui nous attend ! Nous passerons ensuite à la partie Céramique, où vous pourrez décorer une planche apéro (préalablement fabriquée par mes soins). Vous pourrez y créer vos propres décors en peinture, pour sublimer votre planchette apéro. Pendant cet Atelier créatif, de délicieux vins Arthur Metz vous seront servis, accompagnés de fromages produits localement, pour un accord des saveurs parfaits. L'équipe Arthur Metz vous apprendra à marier les saveurs & vous donnera des astuces et idées d'accords pour savourer ce genre de moments gourmands chez vous, avec vos proches, par la suite.

Atelier Céramique et dégustation de vins et fromages

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Le 28/01/2025

Une soirée créative et gourmande au programme, en collaboration avec Arthur Metz. Démarrez votre soirée autour d'un atelier mixologie, en confectionnant votre cocktail, qui nous permettra de trinquer à la délicieuse soirée qui nous attend ! Nous passerons ensuite à la partie Céramique, où vous pourrez décorer une planche apéro (préalablement fabriquée par mes soins). Vous pourrez y créer vos propres décors en peinture, pour sublimer votre planchette apéro. Pendant cet Atelier créatif, de délicieux vins Arthur Metz vous seront servis, accompagnés de fromages produits localement, pour un accord des saveurs parfaits. L'équipe Arthur Metz vous apprendra à marier les saveurs & vous donnera des astuces et idées d'accords pour savourer ce genre de moments gourmands chez vous, avec vos proches, par la suite.

Soirée du vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Ménerbes 84560

Du 31/01/2025 au 28/02/2025

Au moment de l'apéritif le vigneron . Puis un Puis un repas autour de la truffe et de ses vins

Sortie raquettes nocturne au Markstein les vendredis

Vin - Oenologie

Linthal 68610

Du 31/01/2025 au 07/03/2025

Quoi de mieux que de démarrer le week-end en montagne avec les raquettes au pied !!! L’occasion de profiter de l’ambiance nocturne et de partager un moment de convivialité autour d’une boisson chaude ( boisson offerte : vin chaud / infusion) Les vendredis 17-31/01/25, les 07-14-21-28/02/25, les 03-10-17-24/02/23 et le 07/03/2025 Informations pratiques: Cette sortie est ouverte à tout public à partir de 7 ans. Dénivelé : +150 m / -150 m Distance : 3.5 km Chien interdit et portes bébé et luges non autorisés Matériel conseillé : Lampe frontale

Marché aux produits locaux

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Espelette 64250

Le 29/01/2025

Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.

Journée sarments à Saint-Christoly-Médoc

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Christoly-Médoc 33340

Du 01/02/2025 au 08/02/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Venez faire vos sarments au château Saint-Christoly, et repartez avec pour vos futures grillades de cet été ! Amenez votre viande, la braise sera prête pour le déjeuner. Une dégustation de vins sera également proposée. Sur inscription.

Découverte viticole en amoureux (vin, fromage et chocolat)

Manifestation culturelle

Saint Hippolyte 68590

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Du plaisir partagé à deux. Profitez d'un moment gourmand pour déguster nos vins avec un plateau de fromage et chocolat qui réveillera tous vos sens. Vous dégusterez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec des producteurs locaux de chocolat et fromage, nous proposons un plateau dégustation avec 2 sortes de fromage et du chocolat de la chocolaterie Stoeffel. Quoi de mieux que de lier vin et chocolat, des produits aphrodisiaques et de plaisir. Les enfants sont les bienvenus. Formule dégustation adaptée pour les jeunes : le même plateau + 1 verre de jus de raison (supplément de 10 € par enfant sera demandé).  Disponible en français, anglais et espagnol (une langue par créneau).   

Dégustation œnologique

Clamecy 58500

Du 23/08/2024 au 31/01/2025

Apprenez à associer les mets et les vins. L’accord des saveurs 4 vins, 4 mises en bouche, animé par le sommelier Cyril Brun

RANDO RAQUETTES COUCHER DE SOLEIL DANS LE LUCHONNAIS

Balades, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 04/02/2025

Cette balade à raquettes sera d’autant plus inoubliable qu’elle se terminera autour d’un verre de vin chaud pour les adultes et de chocolat chaud pour les enfants. Balade accessible à tous à partir de 7 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampe frontale.

Un restau' & un château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Biron 24540

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Février gourmand ! Rendez-vous à l'auberge du château de Biron, qui vous propose un menu de notre terroir local ! Ce menu vous offre votre entrée pour le château. Menu : - Foie gras de canard poché au vin d'Hypocras ou terrine de magret d'oie fumé - Cocotte de bœuf au vin de Pécharmant ou esturgeon de Neuvic pané - Vacherin aux pruneaux ou feuilleté noix mascarpone

Découverte des vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Initiation à la dégustation de trois vins pour découvrir notre domaine

Soirée Retour de chasse

Vin - Oenologie

Les Planches-près-Arbois 39600

Le 07/02/2025

La Soirée Retour de Chasse est une nouvelle occasion pour un repas accompagné du Rallye Trompes de Chaux ainsi qu'un accord mets et vins avec le Domaine Rolet. Menu : Tartelette truffe Cromesquis praliné Filet de truite des planches Cresson et salsifis yuzu et zeste d'orange Filet de cerf Pleurote Siphon pomme de terre Jus de gibier réduit Le lièvre à la royale Purée de topinambours, Choux de Bruxelles et grenade, Jus réduit au vin chaud corsé Assiette de fromage Pomme confite façon tatin Feuilleté à la crème vanille, Glace aux noix et gelée de coing Prix 79€ accords mets et vins compris Réservation au 03 84 66 08 17 hotel@casteldamandre.com

Salon VINS et TERROIRS les 7, 8 et 9 février 2025

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie locale, Repas - Dégustation

Trélissac 24750

Le 07/02/2025

Le LIONS CLUB Périgord Montaigne organise son deuxième "Salon Vins et Terroirs" au Foyer socioculturel de Trélissac du 7 au 9 février 2025. L'inauguration aura lieu le vendredi 7 février à 16h30, en présence des autorités locales. 32 exposants de toute la France seront présents pour partager leur passion et savoir-faire, avec des dégustations et des ventes directes de vins et produits régionaux. Les horaires du salon : Vendredi 7 février : 16h-20h Samedi 8 février : 10h-20h Dimanche 9 février : 10h-18h L'entrée est à 3€, avec un verre à pied offert. La vente de produits se fait sur place ou à emporter, et une restauration est proposée le samedi et dimanche midi. Les exposants proviennent de diverses régions viticoles (Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, etc.) et proposent aussi des produits du terroir (huitres, fromages, charcuteries, etc.). Contact : 06 84 04 54 98

Concert dégustation à Beaune

Beaune 21200

Le 07/02/2025

NOUVEAU ! Rendez-vous le 7 février à 18h30 Venez passer un moment hors du temps, où chaque vin est sublimé par la musique, le vendredi 7 février 2025 à 18h30. Découvrez des accords musique et vin encore jamais proposés à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne. La soirée s'articulera autour d'une dégustation musicale en 5 temps : 5 vins commentés de Bourgogne, chacun accordé à un morceau célèbre interprété par des musiciens. Laissez-vous surprendre par un melting-pot musical conçu spécialement pour cette soirée : de la samba brésilienne au classique, en passant par le jazz et la pop, il y en aura pour tous les goûts. Embarquez pour un voyage musical à travers le temps et l'espace, aux sonorités et dégustations uniques. La diversité des vins de Bourgogne offre des accords infinis avec les musiques du monde ! Tarifs : 25 euros pour les adultes - 15 euros pour les 6-17 ans Ce concert est réalisé en partenariat avec des artistes/professeurs professionnels du conservatoire de BEAUNE. INFORMATIONS PRATIQUES : . Verre logoté Cité et porte verre offerts. . Mineurs acceptés, le vin sera remplacé par des jus de raisin. . Durée : 1h30

AFTER WORK

Vin - Oenologie

Laurens 34480

Le 06/02/2025

After Work de 19h00 à 20h30 à l'Oustal des Schistes. Thème crêpe party, 3 crêpes, 3 verres de vin, 25,00€/personne, privatisation possible, -10% sur les vins en AOP Faugères pendant la soirée. Réservation par téléphone ou directement à la boutique.

Sortie nature CPIE : "Un vin en terrasse"

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 06/02/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Jean-Claude Roux, géologue et le Syndicat des vins d'Irouléguy. En balade dans le vignoble d’Irouléguy, vous découvrez différentes roches dans lesquelles se développent le raisin (ophite, grès rouge, calcaire...). La spécificité des sols vous est expliquée par un géologue. Au Domaine Gutizia à Baigorri, les vignerons vous font visiter leurs vignes avant d'aller au chai déguster leur production. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription.

Soirée Boutique : Saint Valentin des Côtes de Bourg !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Bourg 33710

Le 06/02/2025

La Boutique de la Maison des Vins des Côtes de Bourg vous accueille le jeudi 6 Février de 18h30 à 20h30 pour une soirée : Saint Valentin ! Au programme : rencontres et dégustations avec les Vignerons et les Producteurs du terroir. Lors de cette soirée, une remise exceptionnelle de 10% sera appliquée sur tous les vins de la Boutique. Prolongez votre soirée en réservant au restaurant Le Bouchon : lebouchondebourg.com

Portes Ouvertes au Campus Arts et Métiers

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Châlons-en-Champagne 51000

Le 01/02/2025

Le Campus Arts et Métiers de Châlons-en-Champagne vous accueille lors d’une Journée portes ouvertes exceptionnelle ! Arts et Métiers, grande école d’ingénieurs qui forme les leaders des industries responsables, organise une Journée Portes Ouvertes au sein de son campus de Châlons-en-Champagne. Au programme : présentation de l’École, spots d’informations et stands thématiques, démonstrations sur les plateformes technologiques et visite du campus. Grand établissement technologique, Arts et Métiers accueille chaque année, dans ses huit campus (Aix-en-Provence, Angers, Bordeaux-Talence, Châlons-en-Champagne, Cluny, Lille, Metz, Paris) et ses trois instituts (Chalon-sur-Saône, Chambéry, Laval), plus de 6 000 étudiant.e.s. L’École développe une offre de formations riche, diplômante de bac+3 à bac+8, qui répond aux besoins des industriels et aux ambitions des élèves pour relever les défis de l’Industrie du Futur. Destinée aux étudiant.e.s, lycéen.ne.s, en premier cycle de l’enseignement supérieur, en classe préparatoire aux Grandes Écoles ou bien aux salariés à la recherche d'une poursuite de formation, la Journée Portes Ouvertes du Campus Arts et Métiers de Châlons-en-Champagne[...]